Cukier waniliowy przepis
- 2 laski wanilii
- 2 szklanki cukru drobnoziarnistego
Jak zrobić cukier waniliowy ?
Laski wanilii rozcinamy wzdłuż
Końcówką noża wydłubujemy nasiona wanilii (tak jakbyśmy się lub kogoś golili brzytwą)
Laski wanilii kroimy na 3- 4 części
Do suchego słoika przesypujemy odmierzoną ilość cukru, do którego wrzucamy pokrojoną wanilię oraz wyłuskane nasiona wraz z zebraną "pastą" waniliową.
Zakręcamy słoik. Wstrząsamy i nie mieszamy;)
Słoik odstawiamy do suchego miejsca na co najmniej dwa tygodnie (im dłużej tym lepiej), pamiętając aby raz dziennie słoikiem wstrząsnąć. Po dwóch- czterech tygodniach aromatyczny cukier waniliowy jest gotowy.
