Domowe masło czosnkowe z koperkiem- aromatyczne i prosty przepis

Masło czosnkowe przepis

Składniki na masło czosnkowe z koperkiem

• ½ kostki masła
• 1- 2 ząbki czosnku
• 2 płaskie łyżeczki siekanego świeżego koperku (czytaj więcej)
• szczypta soli do smaku

Jak się robi masło czosnkowe ?

Pół kostki masła odstawiamy na około godzinę w temperaturze pokojowej. Obieramy jeden- dwa ząbki czosnku i przeciskamy przez praskę do czosnku. Siekamy na drobno koperek w ilości około dwóch płaskich łyżeczek. Wszystkie składniki przekładamy do głębokiej miseczki

Dodajemy szczyptę soli do smaku i całość ucieramy

Masło ucieramy do momentu w miarę równo rozłożonych składników co widać po siekanym koperku. Utarte masło wykładamy na talerzyk i formujemy w kostkę, osełkę itp.

Uformowane masło czosnkowe z koperkiem odstawiamy do lodówki aby stężało.Smacznego

Warianty i modyfikacje:

Przepis na masło czosnkowe z koperkiem można zastosować według upodobań:

• Zioła: Oprócz koperku warto dodać inne świeże zioła, takie jak natka pietruszki, szczypiorek czy bazylia, które wzbogacą smak masła.
• Przyprawy: Dla uzyskania ostrych smaków można dodać szczyptę chili lub pieprzu cayenne.
• Czosnek niedźwiedzi: To delikatniejsza alternatywa dla tradycyjnego czosnku, która nada masłu subtelniejszy smak.

Przechowywanie:

Gotowe masło czosnkowe z koperkiem najlepiej ukryte w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Aby móc korzystać z masła, można uformować je w wałek, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić.