Sałatka z makreli

Sałatka z makrelą wędzoną przepis

• 1 wędzona makrela
• 1 słodka papryka
• 2 małe cebule
• 4 kiszone ogórki
• sałata (siewna lub lodowa - czytaj więcej)
• natka pietruszki
• szczypiorek
• pieprz i sól do smaku

Jak zrobić sałatkę z makrelą wędzoną

Makrelę otwieramy i wyjmujemy ości

Kawałki oczyszczonej makreli wkładamy do głębokiej miski

Paprykę płuczemy, pozbawiamy gniazd nasiennych.

Paprykę, cebulę i kiszone ogórki kroimy w drobną kostkę. Szczypiorek szatkujemy.
Pokrojone składniki mieszamy ze sobą, tak aby za bardzo nie rozdrobnić kawałków makreli (sałatka lepiej smakuje, i nie robimy pasty).

Doprawiamy pieprzem i solą do smaku. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Sałatka z wędzoną makrelą jest gotowa.

Podajemy sałatkę z wędzoną makrelą

Sałatkę podajemy ze świeżym pieczywem. Sałatkę z wędzonej makreli nakładamy na opłukane liście sałaty lodowej lub siewnej.

To wystarczy. Sałatka z makrelą nie wymaga aby pieczywo było posmarowane masłem. Makrela jest rybą tłustą.

Smacznego