Jak zrobić zapiekankę z bagietki ?

Zanim zapiekanka z bagietek zostanie włożona do rozgrzanego piekarnika, najczęściej zostaje oprószona startym żółtym serem. Oczywiście, pod ser możemy dodać plasterki szynki, boczku, salami. Na górę sera plasterki pokrojonych niedużych pomidorów lub pomidorów koktajlowych. Oliwki, też do zapiekanki z pieczarkami na bagietce pasują, dodajemy je przed włożeniem do piekarnika.

Gotowe domowe

Składniki do zapiekanki domowej

kilka bagietek
1 kg świeżych pieczarek
ser żółty
1 cebula
pieprz i sól do smaku
2- 3 łyżki oleju lub oliwy

Opcjonalnie

kilka plasterków szynki, boczku, salami
ketchup, majonez, sos czosnkowego itp.
szczypiorek
oliwki
pomidorki

Przepis na zapiekanki z bagietek

Przepis na zapiekanki domowe wymaga przestrzegania kolejności kilku czynności i nie przegapienia czasu pieczenia zapiekanki w piekarniku. Zaczynamy od pieczarek i cebuli.

Pieczarki do zapiekanki obieramy, tniemy wzdłuż na plasterki. Cebulę siekamy na drobno

Na patelni rozgrzewamy 2- 3 łyżki oleju i dusimy na niewielkim ogniu same pieczarki (mieszając bez przykrycia). Gdy pieczarki będą szkliste i jędrne, dodajemy pieprz i sól do smaku oraz skrojoną cebulę.

Całość dusimy jeszcze przez parę minut do zeszklenia cebulki.

Rozgrzewamy piekarnik do temperatury około 180°C. Bagietki rozcinamy wzdłuż, możemy również pokroić na krótsze części. Układamy bagietki na blasze. Na bagietki równomiernie rozkładamy poduszone pieczarki z cebulką. Na to ewentualne dodatki. Całość posypujemy startym żółtym serem.

Ile piec zapiekanke z bagietki ?

Gdy piec jest już rozgrzany wkładamy do niego blachę z przygotowanymi bagietkami.

Zapiekankę z bagietki pieczemy parę minut (około trzech minut) do roztopienia sera.

Zapiekanka bagietka z pieczarkami jest gotowa.

Smacznego.