Składniki na pastę jajeczną z serem żółtym i ogórkiem kiszonym
- 4 jaja
- 1 ogórek kiszony
- około 100 g sera żółtego
- 1 stołowa łyżka majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- szczypiorek (czytaj więcej)
- pieprz i sól do smaku
Jak zrobić pastę jajeczną z żółtym serem i ogórkiem kiszonym
Jaja gotujemy na twardo, a w międzyczasie trzemy na tarce żółty ser. Kiszony ogórek kroimy w drobną kostkę. Starty ser i pokrojony ogórek przesypujemy do głębokiej miski.
Dodajemy odmierzoną ilość majonezu i musztardy oraz pieprz i sól do smaku.
Dodajemy jajka
Ugotowane na twardo i schłodzone jajka obieramy ze skorupki i przecieramy na tarce.
Starte jajka dodajemy do reszty składników i dokładnie mieszamy
Pasta jajeczna z serem żółtym i ogórkiem kiszonym jest gotowa. Możemy ją podać z różnymi dodatkami.
Opcja z pomidorami, sałatą i siekanym szczypiorkiem na świeżej bagietce jest bardzo smaczna
