przepisy domowe jedzenie

Sałatka grecka

sałatka grecka jak zrobić

Przepis na sałatkę grecka w wersji podstawowej oparta jest na pomidorach, ogórkach, cebuli i serze feta. Z przypraw używamy oregano. Sałatkę grecką w wersji podstawowej polewamy oliwą z oliwek. Sałatka grecka bardzo dobrze smakuje z sosem winegret, a zwłaszcza z sosem winegret opartym na miodzie i musztardzie. Niewielka ilość słodyczy miodu podkreśla słonawo- pikantny smak sera feta.

Jak zrobić sałatkę grecką ?

Zarówno sałatkę grecką jak i sos do sałatki robi się bardzo szybko. Składniki na sałatkę grecką to ser feta, pomidory, ogórki, czarne oliwki, czerwona cebula, oregano i oliwa z oliwek. Wagowa ilość głównych składników sałatki, czyli ser feta, pomidory, ogórki jest porównywalna. Ogórek może być gruntowy lub szklarniowy. Pomidory powinny być dobrze dojrzałe. Dobrym wyborem do sałatki jest wybór pomidorków koktajlowych.

Sałatka grecka przepis

sałatka grecka przepis

Z podanych ilości składników na sałatkę grecką otrzymasz 4 porcje

Sos winegret do sałatki greckiej zrobisz według tego przepisu.

Zobacz przepis sos winegret, sos do sałatki greckiej

Sos winegret
Sos do sałatki greckiej

Przepis na sałatkę grecką

Pomidory płuczemy, ogórki obieramy (choć możemy je opłukać i użyć w skórce). Kroimy w dość dużą kostkę porównywalną z rozmiarem czarnej oliwki. W przypadku użycia pomidorków koktajlowych wystarczy, że przekroimy je na pół.

przepis na sałatkę grecką

Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Czarne oliwki odsączamy. Skrojone warzywa oraz oliwki przekładamy do głębokiej miski. Oprószamy suszonymi ziołem oregano, skrapiamy oliwą z oliwek lub sosem winegret i mieszamy.

sałatka grecka składniki

Wymieszane składniki układamy na półmisku. Na wierzch układamy plastry lub kostki sera feta. Ser posypujemy oregano i polewamy pozostałą częścią oliwy lub sosem winegret.

sałatka grecka sos

Sałatka grecka jest gotowa. Smacznego