przepisy domowe jedzenie

Sałatka z rukoli i cykorii

Mix sałat na przykład z biedronki pozwala zrobić pyszną lekką sałatkę z rukoli z dodatkiem cykorii i innych liści sałat będących w miksie. Lekko korzenny i pikantny smak rukoli oraz cykorii podkreślony smakiem rzodkiewki i cebulki dymki idealnie pasuje do dań mięsnych na przykład kotletów. Również taka sałatka sprawdza się w diecie pudełkowej.

sałatka z rukoli i cykorii

Sałatka z rukoli w szybkiej dietetycznej wersji może być lekko skropiona oliwą z oliwek, a jeżeli mamy nieco więcej czasu i wiemy, że sałatka będzie podana z mięsem bez sosu to dla wzmocnienia apetytu sałatkę podajemy z lekkim sosem winegret w wersji podstawowej bez musztardy i miodu. Przepis na domowy sos winegret znajdziesz pod tym linkiem

Zobacz przepissos winegret

Sos winegret

Sałatka z rukolą przepis

sałatka z rukolą przepis

Składniki na sałatkę z rukoli

Liście mixu sałat płuczemy i odsączamy z wody. Rzodkiewki kroimy w talarki, cebulkę w drobną kostkę, pomidory w ósemki lub drobniej. Całość mieszamy dodając oliwy z oliwek lub sosu winegret. Sałatka jest gotowa. Smacznego