Ciasto krówka przepis
Składniki na ciasto krówka bez pieczenia- około 200 g herbatników kakaowych
- krem karpatka (zobacz przepis na krem karpatka)
- około 300 g krakersów
- kajmak (lub toffi) około 500 g
- śmietana 36% około 500 g
- śmietan fix ( 2 opakowania)
- czekolada mleczna lub tarte orzechy włoskie (czytaj więcej)
Jak zrobić ciasto krówkę?
Blachę wykładamy herbatnikami. Herbatniki układamy bez odstępów.
Na herbatnikach równomiernie rozsmarowujemy krem karpatkowy. Na kramie układamy krakersy.
Na krakersach rozciągamy warstwę kajmaku lub toffi i przykrywamy kolejną warstw krakersów.
Ubijamy bitą śmietanę według przepisu (zobacz przepis na bitą śmietanę) z dodatkiem dwóch opakowań śmietan- fix. Bitą śmietanę układamy na krakersach
Ciasto krówka na tę chwilę bez posypki wkładamy do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc). Podczas chłodzenia herbatniki i krakersy nieznacznie rozmiękną po wchłonięciu wilgoci z mas. Po schłodzeniu ciasta posypujemy tartą czekoladą lub orzechami włoskimi.
Smacznego
