Jak zrobić naleśniki?
Nie jest to trudne. Naleśniki robi się bardzo szybko. Przygotowanie samego ciasta na naleśniki nie wymaga dużo czasu. Zajmuje to około 5 minut. Aby zrobić ciasto na naleśniki nie potrzeba wyszukanych składników. Ciasto na naleśniki lub na krokiety robi się tak samo i z tych samych składników. Do zrobienia naleśników potrzebujemy mąkę pszenną, wodę, mleko, jajka, olej i sól.
Jak podawać naleśniki?
Naleśniki smakują z dodatkami słodkimi jak i mięsnymi bardziej pikantnymi. Naleśniki podając z dodatkami możemy łamać w pół lub składać w ćwiartkę ewentualnie zwijać w rulon. Dzieciom naleśniki smakują w wersji z dodatkami na słodko. Takimi dodatkami może być biały ser, dżem, powidła. Do tego możemy dodać miękkie owoce (jagody, jeżyny, truskawki, poziomki, maliny, plasterki banana) i wszystko obłożyć bitą śmietaną oprószoną startą gorzką czekoladą.
Naleśnik wypełniony farszem mięsnym, z którym zostanie ponownie obsmażony na patelni jest krokietem. Ten przepis jest również bazą do robienia krokietów.
Różnorodność dodatków do naleśników, czynią z nich danie, które można zrobić w dowolnej porze roku