Przepis na domowy sos czosnkowy
Składniki na około 200 ~ 250 ml jogurtu naturalnego
- 6 - 8 ząbków czosnku (czytaj więcej o czosnku)
- szklanka jogurtu naturalnego typu greckiego
- 8 łyżek majonezu
- 2 łyżeczki siekanego świeżego koperku i świeżej bazylii (jeżeli będą to suszone zioła to bierzemy po jednej łyżeczce)
- pół łyżeczki mielonego pieprzu
- sól do smaku
Jak sie robi sos czosnkowy ?
Świeży koperek i bazylię płuczemy. Po osuszeniu ziół, siekamy w takiej ilości, aby otrzymać po dwie łyżeczki siekanego koperku i bazylii.
Przygotowaną ilość ząbków czosnku obieramy i drobno siekamy lub przeciskamy przez wyciskacz do czosnku.
Do jogurtu dodajemy posiekane zioła, pieprz i sól. Mieszamy.
Po wymieszaniu dodajemy odmierzoną ilość majonezu.
Całość dokładnie mieszamy. Sos czosnkowy jest gotowy. Smacznego
Sos czosnkowy podany z sałatką gyros, karkówką, szaszłykiem z grilla, dramstikami itp. smakuje wyśmienicie
Zobacz przepis
Przepis
Przepis
Sałatka gyros
Zobacz przepis
Przepis
Przepis
Marynata do karkówki
Zobacz przepis
Przepis
Przepis
Mielone na grilla- szaszłyk
Zobacz przepis
Przepis
