przepisy domowe jedzenie

Sos czosnkowy

Sos czosnkowy domowy jest najlepszym wyborem w stosunku do sosu czosnkowego kupnego- przemysłowego. Domowy sos czosnkowy przygotowuje się w kilka minut. A najbardziej uciążliwą czynnością przy robieniu sosu czosnkowego jest obieranie ząbków czosnku ;)

Sos czosnkowy domowy

Jak zrobić sos czosnkowy ?

Do zrobienia domowego sosu czosnkowego potrzebne jest kilka ząbków czosnku, jogurt naturalny typu greckiego lub o gęstszej konsystencji. Takim gęstszym jogurtem naturalnym, jest naturalny jogurt z Piątnicy. Z przypraw potrzebujemy koperku i bazylii (najlepiej świeżego koperku i świeżych listków bazylii), pieprz i sól.

Jeżeli nie będziemy mieć świeżego zielonego koperku i bazylii, to możemy użyć suszonych odpowiedników. Sos czosnkowy dobrze jest wtedy zrobić dzień wcześniej aby w lodówce przeszedł smakami.

Sos jogurtowy czosnkowy idealnie nadaje się do mięs przygotowywanych na grillu. Sos czosnkowy do sałatek też się sprawdza.

Przepis na domowy sos czosnkowy

Składniki na około 200 ~ 250 ml jogurtu naturalnego
przepis na domowy sos czosnkowy

Jak sie robi sos czosnkowy ?

Świeży koperek i bazylię płuczemy. Po osuszeniu ziół, siekamy w takiej ilości, aby otrzymać po dwie łyżeczki siekanego koperku i bazylii.
jak sie robi sos czosnkowy

Przygotowaną ilość ząbków czosnku obieramy i drobno siekamy lub przeciskamy przez wyciskacz do czosnku.

Do jogurtu dodajemy posiekane zioła, pieprz i sól. Mieszamy.
przyprawy do sosu czosnkowy

Po wymieszaniu dodajemy odmierzoną ilość majonezu.

sosu czosnkowy jak zrobić

Całość dokładnie mieszamy. Sos czosnkowy jest gotowy. Smacznego

Sos czosnkowy podany z sałatką gyros, karkówką, szaszłykiem z grilla, dramstikami itp. smakuje wyśmienicie

Zobacz przepis sałatka gyros

Przepis
Sałatka gyros

Zobacz przepis marynata do karkówki

Przepis
Marynata do karkówki

Zobacz przepis mielone na grilla szaszłyk

Przepis
Mielone na grilla- szaszłyk

Zobacz przepis przepis na dramstiki z grilla

Przepis
Dramstiki z grilla