Przepis na pizze margherita
Podane składniki na pizze margherita o średnicy około 32- 35 centymetrów nie zawierają składników na ciasto na pizze oraz na sos pomidorowy do pizzy.
- około 200 g- 250 g białego sera mozzarella
- sos pomidorowy do pizzy (czytaj więcej o pomidorach)
- suszona bazylia i oregano do oprószenia pizzy
- ciasto na pizze
- kilka listków świeżej bazylii
- oliwa do posmarowania blaszki na pizze
Jak zrobić pizze?
Ciasto na pizze formujemy w kulkę. Wałkujemy na cienki okrągły placek o grubości około 3 mm i wykładamy na posmarowana oliwą formę lub blaszkę do wypieku pizzy. Brzegi ułożonego ciasta na pizze podwijamy w nieduży wałek. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym do pizzy
Kulki białego sera mozzarella rozcinamy w plastry i układamy na pizzy i oprószamy suszoną bazylią i suszonym oregano
Pizze pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 250 °C przez około 8- 10 minut dla pizzy na cienkim cieście lub 10- 12 minut na cieście grubym.
Na gotowej pizzy po wyjęciu z pieca układamy kilka świeżych listków bazylii. Smacznego
Pizza margherita
Pizza meksykańska
Pizza z pieczarkami
Pizza z kurczakiem
