Pizza z kurczakiem

Prosta domowa pizza z kurczakiem i mozzarellą nie wymaga dużo czasu do przygotowania. Bazą pizzy jest oczywiście ciasto na pizzę oraz domowy sos pomidorowy, na którym układamy pozostałe składniki. Pizza z kurczakiem dobrze smakuje na grubym cieście, stąd też rozwałkowany placek ciasta na pizzę powinien mieć grubość około 3- 4 milimetrów. Pizze będziemy piec w temperaturze 250°C przez około 10- 12 minut. Mięso kurczaka wcześniej przygotowuje się przez podsmażenie na oliwie z kilkoma przyprawami.

pizza z kurczakiem

Robiąc pizzę z kurczakiem najwygodniej jest użyć pasków z fileta kurczaka, które można kupić w większości sklepów. Ewentualnie część piersi z kurczaka tniemy na drobne kawałki.

Ciasto i sos pomidorowy możesz zrobić według tych przepisów:

Zobacz przepisprzepis na ciasto do pizzy

Ciasto na pizze- zobacz przepis

Zobacz przepisprzepis na sos pomidorowy do pizzy

Sos pomidorowy do pizzy- zobacz przepis

Pizza z kurczakiem przepis

Przepis zawiera składniki pozwalające upiec pizzę o średnicy około 30 centymetrów

Marynata do kurczaka na pizzę

Przed ułożeniem składników na cieście przygotujemy marynatę do pasków kurczaka. Dobrane przyprawy pozwolą uzyskać orientalny smak pizzy- aromatyczny, słodko i delikatnie pikantny. Co na pewno będzie smakować dzieciom.

¼ łyżeczki kurkumy, imbiru, cynamonu, ostrej czerwonej pasty curry dokładnie mieszamy z jedną płaską łyżeczką oliwy z oliwek.

marynata do kurczaka na pizzę

W tak otrzymanej paście mieszamy paski fileta z kurczaka. Paski kurczaka podsmażamy do białości na niewielkiej ilości oliwy.

Paprykę, pomidory koktajlowe tniemy w talarki (pierścionki) o grubości około 3 milimetrów. Ząbki marynowanego czosnku rozcinamy wzdłuż na kilka cieńszych warstw. Kulki sera mozzarella tniemy na pół.

Ciasto na pizzę wałkujemy na placek o grubości 3 milimetrów. Układamy na posmarowanej oliwą blaszce do pieczenia pizzy. Brzeg ciasta podwijamy w niewysoki wałek. Całą powierzchnię ciasta smarujemy sosem pomidorowym

spód do pizzy

Na sosie układamy podsmażone w marynacie kawałki kurczaka

podsmażone w marynacie kawałki kurczaka do pizzy

Na kawałkach kurczaka układamy wcześniej pokrojoną paprykę, pomidory koktajlowe i ząbki marynowanego czosnku

pizza z kurczakiem i warzywami

Na koniec układamy rozcięte na pół kulki sera mozzarella. Dodajemy słodką kukurydzę z puszki.

pizza z kurczakiem i mozzarellą

Całość oprószamy suszoną bazylią i suszonym oregano. Pizzę pieczemy w temperaturze 250°C przez około 10- 12 minut

domowa pizza z kurczakiem i mozzarellą

Smacznego.

Zobacz przepisPizza margherita

Pizza margherita

Zobacz przepisPizza meksykańska

Pizza meksykańska

Zobacz przepisPizza z pieczarkami

Pizza z pieczarkami

Zobacz przepisPizza z kurczakiem

Pizza z kurczakiem

Zobacz przepispizza z salami

Pizza z salami