Przepis na pizzę z szynką, mozzarellą i pomidorami
Podane składniki wystarczą na zrobienie pizzy o średnicy około 32 centymetrów. Przepis ni podaje składników na ciasto i sos do pizzy
- 50 g tartego sera mozzarella
- 100 g białego sera mozzarella (kulki krojone na pół)
- 5- 6 dużych plastrów szynki
- 2 średniej wielkości pomidory
- kilka oliwek
- kilka świeżych piórek cebuli (czytaj więcej)
- 1 płaska łyżeczka suszonego czosnku, bazylii i oregano
- ciasto do pizzy
- sos pomidorowy do pizzy
- kilka świeżych listków bazylii
- oliwa z oliwek do posmarowania blaszki na pizzę
Ciasto na pizzę wałkujemy na cienki, okrągły placek i wykładamy na posmarowaną oliwą blaszkę do pieczenia pizzy. Brzegi ciasta podwijamy w niewielki wałek. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym do pizzy. Układamy plastry szynki i posypujemy suszonym czosnkiem
Na szynkę układamy plasterki pomidora. Kulki białego sera mozzarella tniemy na pół, oliwkę w pierścionki i losowo układamy na pizzy. Całość oprószamy suszoną bazylia o oregano
Posypujemy tartą mozzarellą i kilkoma piórkami cebuli
Rozgrzewamy piec do temperatury 250 °C. Pizzę pieczemy 10- 12 minut
Układamy kilka świeżych listków bazylii i możemy podawać
Smacznego